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martedì 19 gennaio 2010

Torta di pere al cioccolato


Ciao ragazzi, avevo in casa un po’ di pere molto buone che si erano maturate molto ed allora mi sono detta, perchè non fare una bella torta? Perseguendo due obbiettivi far felice i membri della mia famiglia e mettere qualcosa sul blog che avrebbe potuto suscitare l’interesse di chi legge. Certo queste torte mi ricordano un po’ le feste di compleanno dei bambini o comunque tutti quei bei pomeriggi passati a  studiare con gli amici, smangiucchiando di tanto in tanto una bella fettina di torta stile nonna Papera!!!!!!!. Passiamo alle istruzioni:

1kg di pere

15o gr di zucchero

200gr di farina

2 uova intere

1 bicchiere di latte

un pizzico di vanillina

100 gr di burro

200gr di cioccolato fondente

1 bustina di lievito per dolci

Preparazione:

Di solito per sbrigarmi presto, butto tutto selvaggiamente nel robot di cucina e devo onestamente dire che nonostante sia poco fiscale nelle dosi e nelle procedure, i risultati sono sempre ampiamente soddisfacenti!!!!!!!!!!! Data questa premessa, pulite le pere tagliatele a pezzetti. Mettete nel robot, tutti gli ingredienti indicati nella lista e lasciate da parte solamente il cioccolato che prima di essere accorpato agli altri ingredienti, dovrà essere sciolto a bagnomaria. Fate andare il mixer per qualche minuto, quindi versate il contenuto in una teglia per torte, rivestita precedentemente con della carta da forno, quindi infornate nel forno preriscaldato a 180gradi per una mezz’ora circa. La vostra casa sarà pervasa da un profumo fantastico di cose buone di una volta. Consiglio, fatele voi le vostre torte, saprete cosa ci avete messo dentro e non saranno mai cose industriali i cui contenuti ci sono spesso ignoti!!!!!!!!!!!!

1 commenti:

Dianita ha detto...

Mamma mia, que pastel, estoy segura que estaba rico.....

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